Olá!!!!
Hoje o dia é de : HMMMMMMMMMMMMM!!!! xDD
Ontem foi dia de encontrar aszamigas para um jantarzinho! Encontro em meio as "férias"!
Cada uma ficou encarregada de uma coisa. O sucesso da noite (prato principal), ficou por conta da Fernanda! Arrasouuu! Escolheu fazer Brusquetas!
Vamos aprender também?
Pedi a ela para nos passar o passo-a-passo! Confiram:
Ingredientes:
- Pão Italiano (usei o francês porque não tinha na padaria :/) - Calculei 3 por pessoa (depende da fome da galera! Rsrsrs...)
- Maionese (200g)
- 4 dentes de Alho
- 2 Tomates
- Linguiça Calabresa a gosto
- Orégano a gosto
Modo de preparo:
Primeiro corte o pão em fatias em uma espessura mediana. Coloque-as em um tabuleiro.
Pasta: socar os 4 dentes de alho e misturar em um potinho com a maionese.
Corte os tomates em cubinhos. Se preferir, tire as sementes e a pele (não fiz isso).
Corte a calabresa e a mussalera também em cubos.
Depois de tudo pronto, passe a mistura da pasta no pão. Em seguida coloque o queijo. Tomate e Calabresa.
No forno pré aquecido, coloque o tabuleiro com as Brusquetas. Deixe lá até o queijo derreter (vai no olhômetro, fia!). Vai mais ou menos de 5 a 10 minutos.
Uma curiosidade: O nome "Brusqueta" vem de "bruschetta" que significa "tostado". Os Italianos inventaram para reaproveitar o pão dormido.
PRONTINHO!!
Rápida, prática e fácil!!!
Obrigada Fernanda!!!! xD
E ai?! Gostaram?!!!
E ai?! Gostaram?!!!
Podem fazer que vão aprovar!!
E nós quatro! Hahahahahaha! ;* (esqu. para dir.: Chef Fernanda, Ingrid, Eu e Bruna) |
Beeijos e até!